Натуральный краситель для яиц свекла

Натуральный краситель для яиц свекла

Красить яйца на Пасху – один из главных ритуалов перед праздником. Предлагаем попробовать простой и красивый способ окраски яиц в красный цвет.

Вам понадобится:

  • сырые яйца 10 шт
  • кастрюля
  • 1 литр воды
  • 3 больший свеклы
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • растительное масло
  • салфетки

Вымыть, очистить от кожицы, натереть на крупной терке свеклу.

Натуральный краситель для яиц свекла
Яйца  тщательно вымыть, проверить, чтобы они были без трещин.

Натуральный краситель для яиц свекла
В кастрюлю налить воду, добавить свеклу, довести содержимое кастрюли до кипения и варить 40 минут. Для фиксации цвета в конце варки добавить столовую ложку 9% уксуса или лимонного сока. Остудить свекольный отвар. В холодный свекольный отвар всыпать столовую ложку соли и выложить яйца, которые должны быть полностью покрыты красящим отваром. Довести содержимое кастрюли до кипения и варить яйца в свекольном отваре 10 минут.
Оставить готовые яйца остывать в свекольном отваре на сутки.
Бумажным полотенцем осушить готовые яйца и смазать каждое растительным маслом для придания блеска.

Натуральный краситель для яиц свекла
Оригинально получится, если яйца смочить в воде и обвалять в рисе. Каждое яйцо поместить в кусок бинта, который сверху завязать. Далее варить в свекольном отваре.

Натуральный краситель для яиц свекла
Натуральный краситель для яиц свекла
Натуральный краситель для яиц свекла